不论这样的故事能否在现实中发生，但至少指明了一个好方向。影片进行的平静而自然，不像现在大多数电影那么极度渲染，要么为赋新词强说愁，要么天昏地暗乾坤倒转，反倒让人留不下印象，只是一乐。而这种缓慢平静中有惊喜/动人的电影，更加贴近生活，更加能够看到自己的影子。
片中有许多细节让人感动的细节，这种感动是觉得触手可及而非远在天边的。
女主厨在负气出走之后，在家苦练比目鱼的烹饪手法。可以负气出走，可以表示不满，但是对于技艺的追求不会放弃，如此坚毅。
小女孩过生日，主厨没有放女主厨的假，于是整个厨房对主厨以冷漠对待之。经理还把小女孩带来餐厅，陪着一起过生日。大家对于孩子的关心与爱护，总是闪耀着人性的光辉。这就是爱，满足其他人的需要，便是对他人的爱。这是经理对于孩子的关心，也是对于员工的关注。既然来到这儿全心全意做事，那么老板也该关心员工们的生活状态。从中折射出，主厨内心缺爱，只是一味追求技艺，为了追求完美，可以放弃一切，甚至牺牲别人的。这样一种做法，不受大家的认可
1.第二遍看了 忘了名字让我一顿好找
2.小tony演的很好 很可爱 其他各种小角色都很好 很喜欢
3.真的很爱美食电影啊 偏爱 没办法
4.我很喜欢另一位同行主厨 很喜欢他们的发飙 很喜欢他们能回归正轨说 you are better than me或者继续奋斗着做菜 人生哪能时时刻刻理智呢 跑歪了 转过来继续向前走
5.我理解他离开了19岁的初恋 过去了就是过去了 感情很美好 你也很美好 但是我们回不去了 谢谢你的不计较 谢谢我们 谢谢 有这样美好的回忆
一开始是为了丹布小可爱看的，而且无论是微博还是豆瓣，评价都不太好，我一开始看的也不太开心，但是整部片子看完了，却觉得不错。
有点像当幸福来敲门，没感觉头重脚轻或者高潮太晚，有时候故事就是这样，花四分之三描写一切不如意，我们搞砸了它，四分之一去挽回去改变，改变完了，更多的美好我们都懂，不用再去过多的描绘了。
我也没有看到所谓多余的女主感情线，女主不是多余的，她很好。她和男主也不算莫名其妙，分明是双方都被对方的天赋所吸引。
男主是直男，知道男二喜欢他
电影《燃情主厨》，英文名BURNT，讲述了有强迫症倾向的崇尚完美的天才厨师亚当琼斯（布莱德利•库珀 Bradley Cooper）浪荡度日，搞砸了巴黎的餐厅，失去所有，有毒瘾酒瘾的他以剥牡蛎壳的方式自我放逐到新奥尔良。用了三年的时间剥完一百万个牡蛎壳，戒除酒瘾毒瘾后返到伦敦，重新开始，拿到米其林三星厨师，打造了一家完美餐厅。
亚当童年不幸，失去母亲，辗转于亲戚之间，19岁时只身来到巴黎，机缘巧合在让.卢克的餐厅打工，有天分的他经过10年的时间成为该餐厅的主厨，厨艺精湛，“这个家伙可以把石头做成菜”是对他的肯定。当伦敦的餐厅开业第一天，上座率不高，菜单缺乏新意，报纸对其江郎才尽的评价，帮厨准备的菜品也达不到他的要求，盛怒之下，要求手下厨师对其只能是服从，一句yes chef只管照办，不得有任何反对。其中一个情节是让新招来的调味酱厨师海琳对其烹饪不好的大马哈鱼进行道歉，对他以前的老朋友Michael也是不留情面。他对烹饪时间的要求，一分钟就是一分钟，30秒只能是30 秒，口感差立马扔掉。尤其当为米其林鉴定人员来做准备的时候
这片子叫做《燃情主厨》，美食的外衣下，讲的其实是个浪子回头的故事，或者说，是一个人如何对抗心魔，战胜自我的故事。
布莱德利.库珀扮演的亚当，曾经是吧里赫赫有名的米其林二星餐厅主厨。但是他嗑药，泡妞，酗酒，直到把自己创下的名声和事业彻底毁掉，为了自我惩罚，他到新奥尔良的一个海鲜市场撬了一百万只牡蛎，此时离他告别主厨生涯已经三年有余，他决定重新开始。
可是重新开始谈何容易呢？他毁掉的不仅仅是事业，还有昔日同行伙伴对他的信任。当他跑到朋友托尼的酒店，大模大样地想入主后厨时，人家却认为他是喝酒喝高了或是嗑药嗑嗨了，让他扫地出门。他一夜之间无家可归，只好借宿在一个路边摊厨师的公寓里。
然而他往日的人脉并不是全然无用，他很快联络上了伦敦城里一位虽然是蕾丝边，但和他有过一夜情，以苛刻和刻薄闻名的美食评论家。这位评论家驾临托尼的酒店，后厨的一干人马立刻慌了爪子，托尼正焦头烂额之际，亚当适时出现，做出了让这位女士直呼满意的一桌子菜。趁人之危也好，雪中送炭也罢，托尼意识到自己的餐厅的确有改进的空间
也许是酸葡萄心理，我很怀疑米其林餐厅美食是否适合中国人的口味，但据说老干妈在国外价格奇高也受追捧，所以说，大陆未纳入米其林餐厅评星范围也不用失望，青菜萝卜各人喜欢。同样道理，观看燃情主厨这电影，远不如李安的饮食男女带给我的愉悦感。据说米其林餐厅评星非常苛刻，而米其林三星餐厅的大厨那简直就是如神一般存在的尤达大师，虽然逼格满满，但我偏偏不喜欢，拿我咋滴。
《燃情主厨》燃点很低，温度正暖
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