失眠看了四集，三星给里面的主厨爷爷奶奶，勤奋努力的人真的是闪闪发光啊。
不管是曼谷的痣姐还是大阪居酒屋的老爷爷，还是日惹年近70却还是在卖市场甜点的老奶奶，他们都是一心一意为烹饪奉献一生的。
扣星的地方在于美食内容。
虽然《主厨的餐桌》团队在视听方面如以往一样优秀，拍摄美食的镜头语言却总有种套路般的熟悉感。
多线并行的内容野心很大，明白团队想呈现更丰富的故事，但没有把控好剪辑节奏，给了旁枝末节的故事太多时间，远远偏离了美食主题。
最后说一句，大阪美味屋的章鱼烧好吃是真的
でも、私は一番好きなのは
火と
綺麗のお姉さんです。
整体而言，只值3星，第二集OSAKA篇，加分，无论是美食抑或是背后的故事。
大叔的最后，幸福与否，在于他自己的感觉。
最初，渴望有个家，或许和当初不一样，但是他还是有了家。。。
PS：大叔，不要放弃，每周守着 月曜から夜更かし 的我，经常看到70 or 80代的情侣，大叔还年轻呢。。。
最后的最后，希望大叔有个美满的人生
大阪，不同于世人对日本人强秩序、守规则的刻板印象，大阪人几乎不压抑自己的真实意图按照合适的方法去做事，他们忠于自我，喜爱搞笑，追求口腹之欲。在众多的摊位和餐厅中，东洋居酒屋，尽管只是一个简陋的路边摊，却是顾客宁愿站着排队、站着吃饭也要光顾的潮店。它的老板兼厨师筑元丰次，被食客看作搞笑艺人，却自称是“大阪金桥的诈骗高手”。
一、极尽悲喜
筑元丰次形容自己的童年是极端的两面，要么非常的快乐，要么非常痛苦。他天性乐观爱玩，但6岁的时候，母亲过世，父亲开始酗酒和暴力
好吧。吃货可以歇息，这不是常规的美食纪录片。它更高级。
人和动物的区别，以前都以“制造工具”和“使用工具”来区分，现代，恐怕要看对待吃食的态度。人和动物对待吃的问题上，诉求绝不可类同。那些一味引流口水的片子，我也深受其诱。《街头绝味》绝没有让我垂涎三尺，但让我领略了一场平民精神的款待，让我觉得更舒坦。
我理解的片子的核心：人生不易、接受平凡、食物带来希望。对于期望功成名就，出人头地的梦想家来说，这里的人生都是弱鸡的自我安慰。但朴实得让人觉得生活越单纯越自在。
落水狗里说小费是对女性最后的帮助（大概吧），在街边小吃的世界里，也是与失业间最后一道防线。碰巧我挑着看的几期都是女性主角，所以有兴趣单纯从女性地位说两句。（臆想成分）
曼谷痣姐 第一集真的好看，因为流口水了。啊，年纪大了，记不住了，总之就是曼谷的底层世界，女性比男性更有担当。热带地区多懒汉是谣言吗？
胡志明 母亲节看得我差点眼眶湿润，这集不好看，但是主角动人。地位嘛，不好说，工作量估计比她老公大些。韧性和担当就明显比老公要强，不负责的推导
《大长今》，回想这部当年风靡全亚洲的电视剧，你想起的并不是片头那一道道宫廷美食，而是那个立志成为最高尚宫御厨，人生几经波折起伏，好几次被命运拍在地上狠狠摩擦，却从不丧失生存的勇气决心和能力，永不报怨地接受命运的不公、刻苦学习生存于当下的技能、用自己的力量为自己撑起一片天地的长今。
大长今，并不是影视作品创作的理想人物，她是韩国女性的象征。本集《街头绝味》在韩国广藏市场卖小吃的女性们，就是充满烟火气的现实版大长今。
韩国街边食物，源于二战后的经济衰退，生活陷入困境的家庭里
【街头绝味 第一季】低头刷手机的时代，路边摊是凝聚人心的救赎
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