在春节年味儿日益减少的今天，节目组选用了乡村、少数民族、异乡人员回乡的素材，表现出了更多中国人的独属于他们的“年味儿”。
一道道复杂的工艺和精美的菜肴，不仅是对过去一年辛勤付出的犒劳，更是对新一年美好的期盼。比起在外吃年夜饭来说，还是一家子聚在一起忙碌更有仪式感呀。
片尾花絮超可爱，感觉拍这种人文题材的纪录片/专题片好有意思啊。大言不惭地，痴人说梦地，希望多年后毕业的自己能有幸从事这种行业。
从本质上来说，我一直不是一个吃货，对于《舌尖》中的食物，我也没有垂涎欲滴或产生过太多的共鸣，但我还是很享受整体的观影过程。
有一句话我印象深刻，我可能记不得原话，但大意就是：对春节食物的要求，中国各地，都是更大，更饱满。人们常说，中国式吃饭之所以这么独具一格，是带有社交和其他功能的，亦可以称为“功能性吃饭”。而这一点，从南到北，中国都是一样的。
从长辈和父母而言，新年做菜是为了和小辈见面和聚会，是一家人团聚的契机。各家人都要拿出最好的手艺，犒劳在外奔波一年的子女们
如果有人问我吃到底是为了什么，也许我可以告诉他一些除了饱腹意外的原因——人对食物的追求，来自于胃，升华于心，历史终将过去，记忆总会忘记，透过食物的，是对曾经的回忆。
PS:想再补一句，中国人的神，也都曾经是人，都是我们的祖先，用酸甜苦辣来祭神，不是揣测神的喜好，而是对祖先、对历史的纪念。
看到甜瓜（我们这叫麻糖）那块，看到制作工艺，感到特别不容易，包括厦门那个最后一个职业雕龟人，再过几年，这些传统手艺会不会就失传了，想到这就觉的心里堵，还有看到祖国各地不同的人们同样的祭祖方式，感动，真棒！
临近片尾的一句，春节 或许终有一天，会淡化为日历上一个寻常的符号，定格为记忆里的一种颜色。我个人不是很认同这种说话，毕竟，只有过年，春节，才是体现祖国悠久历史的一个节日，全球华人翘首期盼的节日
舌尖上的新年：不仅仅是美味，更是对团圆，美好的祈福
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