每期五分钟，介绍一个地方的特色早餐。
其实即使没有沈宏非和陈晓卿的名字做背书，每个食客（吃货）眼里的光和满足的脸还有每家小店老板的用心都足以证明食物的美味。
这种节目就应该被翻译成各种语言文化输出，也应该被广为流传让早餐摊头的传统得以继承下去！当终有一天我们的下一代下下一代和机器人一起工作生活的时候，希望他们还能通过一份路边小馆热腾腾的早餐感受到生活原本的温度。
近两个月，《早餐中国》长期占据腾讯视频首页，引发了网友热烈的讨论。
有些人夸赞里面令人垂涎欲滴的美食，有些人诟病它的肤浅。
乍一看这个海报，和《舌尖上的中国》有几分相像。
包子油条堆成土丘或高山，荷包蛋化身湖泊，米线则变成涓涓的细流。
我一查资料，原来，《舌尖上的中国》总顾问沈宏非，总导演陈晓卿，都是《早餐中国》的节目顾问。
怪不得......
再来看《早餐中国》中的美食，也是真硬核。
广东汕头的粿汁。
陕西西安的杂肝汤。
台北的筒仔米糕配料之瘦肉。
《早餐中国》共有35集
今天猛地一看到说第一季收官了，所以来打个分。
真的，不错，喜欢。以我从小吃到大的热干面收尾我觉得挺好（就是拍的那个跟我吃的有点不一样，觉得我小时候吃的更好吃哈哈）。
我最喜欢的几个点:
一集五六分钟，时间刚刚好，短小精悍；
早餐如题，内容丰富到拍个几百集都不差的，还贴心地附了地址店名；
结尾放各个老板最喜欢唱的歌也挺好的，免去了片尾BGM之累hhh；
很有烟火气，很有人情味，几乎所有的早餐店老板都凌晨起床，有的下午去散散玩玩，有的下午还要做准备工作，看到每个人都在很努力地生活
我是从《早餐中国》更到第三集时开始看的，然后就一直看到现在20多集了。
本来是打算随便看看就好啦，反正前几集的早餐跟我一“来自山东目前生活在北京”的人也实在是很遥远了。但是这片子竟然又搞笑又好看。那天丧丧地起床准备上班之前，连着看了三集，竟然决定开火给自己煎个蛋，切了苹果，还冲了咖啡。
从那天起我都好好吃早餐了，虽然我的早餐不外乎面包、咖啡、水果、鸡蛋，但是世界上有辣么多人在辣么虔诚地吃早餐啊——这就是《早餐中国》对于城市普通上班族的意义吧，让我们在这里找到了自己的人生噻
01湖南长沙 肉丝粉
02贵州凯里 酸汤粉
03广东汕头 猪血汤
04福建福安 水煎包
05陕西西安 麻花油茶
06湖南长沙 猪油渣烧麦
07广东汕头 粿汁
08贵州黔东南州台江县 羊瘪粉
09福建抚市 酸菜炒饭 芋子包（芋头+木薯粉，包猪肉 笋干 目鱼 香菇）
10陕西西安 杂肝汤
羊杂七宝：羊头 羊舌 羊眼 羊肝 羊肺 羊心 羊肚
11海南海口 大包 老爸茶（老伯的意思，退休才有时间喝茶
12福建 客家牛杂汤 猪油拌面
13贵州贵阳 龅牙叔素粉（没有肉的拌酸粉）
14台湾台北 筒仔米糕
15福建龙海 柴火面
1.《中国早餐》区别于传统纪录片的最大不同在于它的篇幅，每集五分钟左右的时长更适合在碎片化的时间观看，符合当今潮流；除此之外纪录片没有使用配以解说词，在画面解说部分使用的是店主说的话，并且纪录片出现了采访内容。
2.在拍摄上没有使用过多的拍摄技法，多为固定镜头，但是透过镜头展示出来非常浓郁的人间烟火气。
3.在选题上较为多元（前几集），但是地域特征不够明显，简而言之所选择的拍摄对象不够具有代表性。且可能出于经费的考虑，拍摄地点反复出现，容易让观众产生疲劳。
4.在内容策划上
《早餐中国 第一季》嗦粉!肉丝粉!
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