都说食物不仅拯救人的胃，还能温暖人的心。那么，如何才能成为一名合格的好厨子？有精湛的手艺就够了吗？
日本人对打造一个好厨子仿佛颇有心得。从电影《海鸥食堂》，深夜剧《深夜食堂》，再到《南极料理人》，无论是北欧不可多得的夏日，还是日本霓虹灯下的都市一角，抑或在南极的冰天雪地之间，食物神奇的治愈功能都能在心思缜密的好厨子的手下，发挥到极致。
每种食材都有它的含义，每道料理背后又都有着属于自己的故事。
也许，食物的美味关系永远建立在人情的层面之上。也因了这一茶一饭的温暖，才更让人胃口大开，对生活充满希望。
生活
大叔甲在雪地里狂奔，崩溃地喊着“我要回家”。大叔乙丙丁等人在白茫茫的后头一顿追赶，好不容易按住了大叔甲，大吼着：“你再忍耐一下，再坚强一点。”这是一个何等壮烈的场景，但下一秒，生活变得逗趣起来。
大叔乙看着含泪的大叔甲，严肃地说：“那我们现在去打麻将吧。”
在南极，没有企鹅，没有海豹，有的只是一片白茫茫的冰天雪地，和八名孤独南极考察队员。南极的生活
前记：不记得是看了哪篇推送，看到了那份一定要油炸的大虾而笑出声来，在心里悄悄mark了这部电影，在一个昏暗房间的午后，静静的看完了。
1、听了就不自觉嘴角上扬的那个背景音乐餐桌上大家大口吃面吃的让人嘴馋的时候会放这一首，在冰天雪地里打着棒球，西村说投手在害怕，嘿嘿嘿～投手在害怕，嘿嘿嘿～会放这一首，有趣的时候都会放这一首。在渺无人烟，满眼雪白的南极，这首音乐仿佛是他们日复一日的无聊生活的调剂品，对观众来说是这样的，生活哪来的什么背景音乐呢，都是活在"体验自我"的当下
开场镜头就是在冰天雪地里，主任要逃走，被活捉。
男主西村是一名厨师，在南极专门给7名公派人员烧饭。可以说男主西村在家木有家庭地位，被忽略。
8个男人，每天一大早初次见面会在洗手间，洗漱蹲坑都要排队。每个房间几乎都贴满了节约用水的标语。
在室外活动，虽然本片不是在南极拍摄，但那么大的雪真心没见过。
大块的猪肉在锅里没有任何反应，于是把肉用叉子叉起，抹上油，点火，像火把一样燃烧。剧中镜头给的蛮多的还有主任。主任经常在卡车里盖着毯子看着漫画。有一次没回去吃饭，男主就把寿司给他送去，打开饭盒，寿司都被冻住了。主任又是一脸的嫌弃。
由于在南极，大多食物都是罐头，一个人的食物需求量一年为一吨。没有蔬菜，只能在室内种植豆芽之类。
没了拉面就不能活，还有偷吃黄油，洗澡时被追着裸奔，穿着裤衩在食物拍照，练习肺活量拿着喇叭宣传当天的饭菜......
西村女儿友花的牙齿掉进几千米的冰窟，心碎到极点，起床后发现大家在一起做早餐，开餐后，，西村不能抑制情绪，感动的痛哭流涕。
主任45岁生日那天，和女儿通话
一群男人，被送到一个与世隔绝的地方，居住在狭小的宿舍，每天只能看着录像带上的美女做早操，四周是难耐的严寒，更难耐的是寂寞。
好在他们有吃不完的食物，和一个尽职尽责的厨师。
于是，每顿饭都有了意义。
寂寞是一种很奇怪的调料，能够把所有平时不曾注意过的细小的东西，一点点地放大，放大到你可以为它欢笑、为它落泪、为它疯狂。
就让我们在雪地上撒点野吧，因为寂寞，不只是个传说。
ちょっと理解できないところがあるんだ。
西村君と娘ちゃんの会話：
「パパ、ペンギンもって帰って切ってよ」
「ペンギンってないよ」
「じゃ、アザラシは？」
「何もないよ。パパ南極行くと、寂しくなるよ」
（娘は別に気にしてなくて大笑いをしている）
でもね、何で直ぐに「寂しくなる」ということが頭に入るわけなのだろう。
一年間南極にいられることは、世の中に誰でもできるもんじゃないか。
せっかくのチャンスだから、何で瞬で「寂しいわ」と思うのか。
ちょっと深く考えると、やはり西村君はあまられているのね。
行く前には、のんびりとしている日々を送っていて、落ち着いている生活だったが、急に南極で仕事を担当させると、家族との生活リズムも狂われてしまい、命を落とされるまでの危険さもあるのだ。でもさ、日本人はね、冒険スピリットが薄いなあ～私にはいける機会があるといきたいけど。
自分と家族のため、命を大事にしていながら、南極で暮らしを送ってみたい。南極では、必ず私の好奇心を惹かれるところがたくさんあると思う。
在一旁看片的爸爸说“怎么就是天天吃吃吃？”因为这就是一部“吃”的电影嘛！只不过在严酷的南极，在连企鹅也没有的考察基地，这样的料理显得弥足珍贵和温暖。
画面采用了很多的远景，8个鲜艳的“小点”在只有天和雪的世界中，互相陪伴，互相默默鼓励，有争吵，有不满，有思乡，却没有放弃。
南极料理人：荡气回肠！啊，没有拉面了？
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