开始：节奏慢，每一帧都很美。
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1、影片中，德江女士教店长做红豆馅的过程一点都没缩略，就像片名一样，说是澄沙，就认真的把过程拍了出来，很明显的就能看到这是其中一条主线。
2、让人惊奇的是，不喜欢吃甜食却开了铜锣烧店的店长只喜欢喝酒。店长先生在德江女士的豆馅没做出来之前一次完整的铜锣烧都没吃完过。
3、还是外卖豆馅的时候，店长先生一般九点准备，十一点营业。而德江女士来做豆馅了以后，太阳没出来，就要起床做豆馅。
写苦难，可以把镜头直直地对上去让人们必须去看见，也可以把镜头偏往永远明晃晃的天空和摇曳在嬉笑声里的樱花树，让人们在侧耳听风时突然地发现。这一幕属于后者。
红豆沙，金丝雀，针织背心，麻风病。命题很重，笔触一直很轻，但轻得又并非隔靴搔痒。
叙事铺排得很轻，红豆婆婆、店长、若莱，三个人都有难言的故事，但不论因为性格寡言，还是因为在无可奈何之中浸泡得久了相信多说无益，还是因为会被婆婆经历里那份“世间的愚昧”不由分说地伤害，他们不去多讲故事，不去讲悲伤，不讲怨诉
澄沙之味：难过的时候，吃个铜锣烧吧~
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