“它为这一极典型的法国美食中注入了一种颠覆性的力量。借由一位厨师为了她的艺术牺牲一切，这部电影所再现的壮观美食召唤出了人们对于精神幸福的向往，而她的艺术又重现了她的祖国。这种对于地域和时间的重现，为剧中由烹饪而产生的神奇力量，提供了迄今最有力的范例。”
— 社会学家Priscilla Parkhurst Ferguson
正如上面所引述的那样，《巴贝特之宴》所展现的不只是一出可视化的美食大戏，重要的是它通过食物的美好，唤起了某种崇高的精神。这当然不止是珍贵食材以及艺术化创作的结果
一部看完一遍立刻想看第二遍的电影，结果看了三遍，还反复看了很多细节。冲着高分美食电影去的，没想到有意外惊喜。
先从成为将军的年轻人Lorens说起。
牧师女儿的美，让他起了抛下一切与她相伴的念头；
但他还是离开了，因为求而不得，也因为他不要苦行禁欲的生活；
爱的欲望本没有价值观差异，但欲望的附加物，有。
清教徒在他眼里是得了抑郁症的人。
没了爱情，他选择另一个极端，不回望，只往前看，只想前途。
许多年后他已是将军，获得了一切曾经想要的，但在去与牧师女儿重逢之前，他感到极度空虚
很美的电影。宁静，存在于辽阔的荒原和大海，也显现于人物的情感和选择。姐妹花的生活那么静谧，芭贝特带来了与原来环境不一样的体验。长长的一生和短短的晚宴，海边上的荒凉小村和最精美的巴黎大餐连接在一起，给我一种有憾亦无憾的暧昧情感，一种优美又宁静的心情。
我不太明白里面蕴含的某些哲理，也许就根本就不是物质享受和精神享受的问题。壮美严酷的大自然，悠扬的歌声琴曲，简单的生活和难得的美餐，让我们想到宇宙，奇迹，和感恩。
比吉特·菲德斯皮尔新作，巴贝特之宴：始于绿海龟汤的食物艺术盛餐
转载请注明网址: https://www.fujiacm.cn/dy/id-16149.html
