我生活在小森
做一个农民
日出而作 日落而息
春生夏长 秋收冬藏
在这里
森林是土壤的呼吸
流云是天空的眼神
我不等风 也不等你
只等浆果落地
等核桃蜕皮
等糖浆浸透板栗
等面包酥脆无比
等蔬菜褪去青涩
等水果甜香四溢
等春去秋来
在春天播种稻谷
在秋天收获自己
悉心烹调每一餐
喂饱肚中之蛙 也填满心灵
我的灵魂长在胃里
勤劳让人们强壮
美食使人们幸福
用心过好每一天
是自然赋予生命的真谛
適應不了城市急速節奏的日本女郎市子, 回到東北村莊小森林區, 溪水綜流、阡陌遍野, 小女子留在母親成長的鄉間, 取材天然食才, 煮成道道美食。
麵包是第一道菜, 筆者對小麥粉烘焙而成的食物情有獨鍾: 公司路途遙遠, 交通費昂貴, 要是再花數十元午餐, 實在花費不起, 感謝母親五天買的麵包, 飽腹外, 母親的愛銘感五內; 同事笑問每天吃同類東西不厭的嗎?
[麵包種類繁多, 至少有數十種, 那吃得完? 那會厭? 況且是母親買的, 吃時份外窩心。]
人手搓揉麵粉、粉團成形, 麵包師利用刀子劃了數道細長破口, 有助導入熱氣, 加快烘烤, 放入木材、開爐子、呼氣助火苗漫延生火, 完成了的長條麵包留待辦完農務後吃。
[我是不會給雨水打倒的。]市子說。
夏雨棉密, 妨礙田地耕作, 不能戶外工作時就在房舍弄食物, 待雨水止歇, 農務完畢後歸來吃多了出來時光烹飪的食物, 市子內心答謝天賜的辛勞疏土收割的體力消耗, 換來自供自弄食物的份外甘甜及營養補充。
《小森林 夏秋篇》2014年，少女种水稻的残酷生活
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