在我看来，李安拍摄的最好的电影，永远是《饮食男女》，没有之一。因为生而为人的基本追求，都被这部电影里的一句台词诠释了。那句台词只有十二个字：“饮食男女，人之大欲，不想也难”。这话说得多么在理，我竟找不到更好的句子来替代。什么黑格尔什么康德什么弗洛伊德整出来的大包大包佶屈聱牙的言语，都不如几千年前的孔夫子活得明白。如果你有什么想不开，就去找点好吃的。如果你吃饱了还是想不开，你就去找个人来爱。这世间唯有爱与美食不可辜负，其余的都是浮云。真的，无论在任何时代！
1994年上映的《饮食男女》是李安 “家庭三部曲”的最后一部。片名取自《礼记•礼运》：饮食男女，人之大欲存焉。除了十分契合影片主题和内容外，这一片名更深化了影片的内涵。从叙事的角度来看，影片有许多出彩之处：通过三条不同的线索独立地推动故事的发展，并最终达到叙事的统一；使用多个反复出现却不断变化的母题为故事设计铺垫、转折以及高潮，简洁而有力；不断变化叙述方式，不仅为人物行为提供动机、为故事发展提供了必要的因果关系，更创造了期待、惊奇和悬疑的效果。
1.故事线的独立与统一
影片有三条主线，分别是“女儿的情感”和“父女关系”（主要是父亲与家倩的关系）这两条明线，以及“父亲的情感”生活这条暗线。 这三条故事线都有清晰的开端、发展和结局，虽然情节发展上相互独立，但逻辑上符合因果规律，并最终通过父亲这个角色实现三条故事线的统一。
三条线索中最明显的是“女儿的情感”这条主线。三个人物的故事独立发展，其中以大女儿家珍为主要叙述对象。通过张姊妹、父亲以及温伯伯这些人物，我们知道家珍一直走不出九年前的爱情阴影
终于看完了父亲三部曲，还是那个观点，李安对中国传统文化把握得太好了。这部片子，以烹饪为突破口，讲了一家四口的故事。结局我没猜到，但是看了其他童鞋的评论，写得真好。敢情李导演早就做了铺垫，只是不够仔细，所以忽略了。
总觉得自己会生女孩，等我有了孩子，一定要再看一遍，哈哈。
10.01.01下写于外公家
亲子关系在中国是非常难被提及的题材，如果有那也多半是歌颂式的。
像是被精美包装过的产物，又或者是某瞬间情绪被放大的产物，它是美好的想象，是政治歌颂的正确，但它不是真实。
我有时候会在想选择代表了什么？是下意识的反馈？是思虑已久后的抉择？还是内心潜在的未得到？
李安给出的答案是，一切的选择都早已在原声家庭中埋下影子。
一开篇，从热闹的台北街头到幽静的和平路，再回到热闹的厨房，以及一张只出现了1s的合影。还有一顿沉默的饭。
这是大多数，大家有太多的想说不得说，想提不能提
1994年，李安把中国式烹饪揉进家庭情感戏码之中，一部《饮食男女》成功完成了他的“家庭三部曲”，表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突，在这部影片达到顶峰。影片也斩获了多项大奖，被誉为1994年台湾最佳华语片。
电影从饱含复杂情绪的食物烹饪开始，通过镜头语言都利落交代主人公的现状和情绪。作为家庭中心的寡居父亲老朱，既有着和他的主厨地位相呼应的骄傲倔强，也有着烹饪之道中蕴含的克制。像所有中国式家长，对女儿既有霸道关心却又隐忍不流露
历久弥新！饮食男女，人之大欲
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