日本茶道是非常严格的，任何步骤都是有标准有定式的。
从古至今日本茶道的步骤都没有怎么变过，所以你要说为什么要发出声音，作为一个没有学习过日本茶道的人是没办法给你解释的，我只能说日本茶道是这样要求的。
如果你非常想了解的话建议你可以去找专门研究或从事日本茶道的人，可以帮你解惑。
或者你可以看看这部纪录片——茶界中国。
这个纪录片里有一集讲的有日本茶道包括历史渊源，径山茶什么的都有讲解。
茶叶与全球不同肤色，不同国家碰撞，一点点发生着不同的变化，构成现代茶的环境，交织出千万种可能。看《茶界中国》第九集的茶迷们，应该发现了第九集的节目讲了很多全球化的茶。
茶起源于中国，相传是5000多年前由神农发现。作为大自然赠予人们的礼物，茶已经在全世界各地流行并种植着。茶的口味，也因它生长的环境而改变着。
不过传统味道的茶还属中国的最为正宗，茶的喝法也属中国最多。
广东人会吃这个名声可是享誉全世界的，哪里的人都知道，去广东旅游一定不能错过当地的美食。
英国人喜欢茶的品种
选材角度及叙事方法是纪录片打动人心的关键。只有掌握了冲泡好茶的独到方法，才能使这杯“香茶”的口感、色泽、香气得以完美呈现。《茶界中国》在这方面作了巧妙处理，让这部纪录片变得有趣、有内涵。它揭开一味味名茶从采摘到加工制作的完整流程，让观众知道哪些茶是好茶，好茶又是怎样做出来的。在每一味好茶“揭秘”后还适时地加入专家点评，介绍每种好茶的冲泡器具、水温、冲泡时间等，让观众获得实实在在的知识。这部纪录片留下了许多回味和思考的空间，发人深省，似一杯选材精严、冲泡得法的好茶
间有味是清欢
——《茶界中国》分析
也许多数人对茶的第一印象都是从书卷中，从诗句里的见到的，陆游在临安春雨后，“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”苏轼在超然台感怀道“休对故人思故国，且将新火试新茶。”然而真正的茶，茶界，想来还是很陌生的，所以便不觉在《茶界中国》中惊艳与学习了。
《茶界中国》用细腻的画面深触，在世界各地的茶场，用精心的文字描绘，在忙碌制茶的茶人，用全面的篇幅展示了一个茶界，和另一角度的中国。是对茶文化的一次科普与宣传，亦是对茶文化对匠人心的一次致敬与传承。
本片开篇以徐徐画卷展开，在长卷画中，现代画面叠加出现，古与今，画卷与画面，在画卷的铺陈中交舞着变，茶，自由的人文气息随着画面铺面而来，而现代的画面交叠又在提示着它的历久弥新，它的蓬勃生机。并不拘泥于泥土气，也并不局限于一方天地。仿佛置身于茶叶文化，悠久的历史长河，和深远的世界影响的一次展览，窥一隅而知天下，就在兴趣与兴致随着画卷的展露渐渐增强高涨时，正片开始了。
从第一集，我作为茶小白就开始追看茶界中国。
期间，朋友们问我追什么剧呢？我说纪录片，讲茶的，叫茶界中国！
朋友们都大吃一惊！
其实，茶界中国是真的很好看的！
看了那么久，了解了茶知识，也越来越对茶有了更深的感悟！
看到现在，我觉得我追这部纪录片是值得的！准备介绍给我更多的朋友，看茶界中国，涨姿势！
喝好茶，健康的过一生！
高大上丶接地气的《茶界中国》
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