在许多年轻人眼中，比如我，早餐的意思是：起来吃的第一顿饭。
可能是9,10点，也可能是，Emmmmm，午饭。
但是，在妈妈们眼中，早晨5点起床，7点钟吃早餐，这样才算健康。
其实不是我们不想吃早餐。
而是早餐们不争气。
在大城市里，乏味的早餐根本不足以成为起床的动力：大街小巷的油条豆浆，不同味道的豆腐脑，鸡蛋灌饼手抓饼，吃一两次还可以，超过一个星期就不知道吃什么了。
直到，看到了这个短片集。
《早餐中国》
每一集的时常仅五分钟。
但是非常的，不！下！饭！
因为看完这里花样百出的早餐
今天猛地一看到说第一季收官了，所以来打个分。
真的，不错，喜欢。以我从小吃到大的热干面收尾我觉得挺好（就是拍的那个跟我吃的有点不一样，觉得我小时候吃的更好吃哈哈）。
我最喜欢的几个点:
一集五六分钟，时间刚刚好，短小精悍；
早餐如题，内容丰富到拍个几百集都不差的，还贴心地附了地址店名；
结尾放各个老板最喜欢唱的歌也挺好的，免去了片尾BGM之累hhh；
很有烟火气，很有人情味，几乎所有的早餐店老板都凌晨起床，有的下午去散散玩玩，有的下午还要做准备工作，看到每个人都在很努力地生活
01湖南长沙 肉丝粉
02贵州凯里 酸汤粉
03广东汕头 猪血汤
04福建福安 水煎包
05陕西西安 麻花油茶
06湖南长沙 猪油渣烧麦
07广东汕头 粿汁
08贵州黔东南州台江县 羊瘪粉
09福建抚市 酸菜炒饭 芋子包（芋头+木薯粉，包猪肉 笋干 目鱼 香菇）
10陕西西安 杂肝汤
羊杂七宝：羊头 羊舌 羊眼 羊肝 羊肺 羊心 羊肚
11海南海口 大包 老爸茶（老伯的意思，退休才有时间喝茶
12福建 客家牛杂汤 猪油拌面
13贵州贵阳 龅牙叔素粉（没有肉的拌酸粉）
14台湾台北 筒仔米糕
15福建龙海 柴火面
[早餐中国 第一季]
总感觉做早餐店的老板很幸福，一日三餐的第一餐是自己的店里，早餐店是一天幸福的开始啊～
节目是在每周一至周五早上八点更新，我就定个闹钟起床看视频！顺便去食堂吃顿早饭！
如果放送面条，俺就点面条！放送包子，俺就吃包子！点餐跟节目相互呼应，我也能过过相似的嘴瘾～
最后发现学校食堂早餐没有想象中的难吃，啊～我开始想刚刚吃的土豆丝卷饼韭菜盒子小米粥了！
更新的早餐越来越高级了，我好像吃不到类似食物了.
每次看《早餐中国》都得吃饱了，或是手边有吃的才敢打开，不然的话就是一边咽口水啊！！中国的美食博大精深，不过看节目的时候有的还是不能接受啊。
第八集那个羊瘪，真的是太重口味了，看那汤的颜色感觉下不去嘴啊。可能爱的人会很爱吧！目前为止看到的早餐除了羊瘪以外
还都挺行去尝试一下的。
就是这个纪录片每集的时间太短了还没看过瘾就没了，并且一个地方的早餐也不会就一个店甚至一种类型的食物就能代替吧。
早餐中国 第一季：经典纪录片片 “一日之计在于晨”的意义在于莫辜负
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