阅读之后,收货良多,茶真是好东西啊,受天地日月之精华,历经艰辛才得以成才。
茶叶之路,还需要我们业内人士多多努力,才能做强做大,走出国门,走向世界,输出中国茶文化
顺便随手推荐推荐我们广东地区的茶叶,像我们广东这边就两款茶叶毕竟出名,一款是凤凰单枞茶,一款是英德红茶。
凤凰单枞茶最近这几年以鸭屎香这个品类最为出名,称得上是茶中香水,茶叶品牌的话推荐:“天池”与“库洛茶”这两家,特别是“库洛茶”的鸭屎香,最为口粮茶最为合适。
英德红茶则以英红九号最为出名,口感非常丝滑
又是一个藏在收藏夹里几个月的纪录片。
毕竟高考差点志愿填了茶学,后来发现学习的时候要去茶园,但是我查了,有人说的大太阳底下去茶园很晒来着,我就放弃了这个人员比较稀少的专业。有意思的是,我之后上过日本茶道课,但是没有很了解国内的茶文化,除了去峨眉山的时候体验了一下茶叶博物馆。对于国内茶文化还是很希望多了解一下~
第一集主要是介绍国内几个茶种和一些茶种的传承人。有一个茶魂树比较有意思,开辟一个新茶园的时候就会种植一棵茶魂树,还有对茶神之类的祭拜。提到了杭州这边的龙井茶
1.云南景迈山普洱茶,布朗族茶祖节。成都,长嘴茶壶的龙行十八式。雅安蒙顶山,扬子江心水,蒙顶山上茶,手工黄茶,轻微发酵多了一分柔和,白茶保持了原味。正山小种。藏族黑茶,被称为甘露之海,黑茶用粗枝大叶边角料,制作时间最长,渥堆发酵。26昆仑雪菊。哈尼族哭嫁。内蒙奶茶,赤水虫茶很重口。喝酥油茶,磕长头。3.唐茶。土家族油汤茶,日本静冈茶,径山茶宴,河坡酥油茶。4.曼谷,恰克恰拉茶,美斯乐茶园的国民党老兵子孙。印度大吉岭,马凯百瑞茶园印自己的茶园。加尔各答,土碗奶茶。祁门红茶,祁门香
《茶,一片树叶》
图文版: http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1297506-1-1.html
茶,真的就是一片树叶而来!
请茶友们关注纪录片《茶,一片树叶的故事》,跟随王冲霄总导演的镜头从茶的故乡中国出发,走进多彩茶世界,体会国人开门七件事之茶的重要性。《茶》被剪为每集50分钟,分为六集播出。
王冲霄介绍,为完成这部“茶经”,摄制组穿越了全球的茶叶国度,如日本、英国、印度等,“拍摄期间,导演们翻越了30多座著名茶山,深入很多不为人知的偏远山区,采访了世界茶人共100余名,探寻茶足迹。”在这场探寻“茶脉”的旅途中,除了世界各地的茶界泰斗外,淳朴的茶农、茶地的自然奇观都将出现。王冲霄直言,“在以往有关茶的影视作品中,从来没有这么多的茶界泰斗出现在同一部作品里面。《茶》是第一部将他们‘集中’起来的纪录片”。
第一集,土地和手掌的温度。
从云南云南芒景山说起。
布朗族人把茶看成是生命的一部分来保护,将茶作为一种图腾来崇拜,他们视茶为祖先的恩赐,灵魂的盛宴。
布朗族茶祖节,相当于汉族的春节了!
茶祖:指茶的祖先
1武夷岩茶最好三坑两涧,大红袍是乌龙茶,正山小种是红茶,要啜茶。福建福鼎太姥山白茶白毫银针,以清明前壮硕多毫的茶芽精制,入水根根挺立,白毫闪亮。白茶去心火,治感冒。四川雅安黑茶刀子茶
2新疆昆仑雪菊,云南斗茶,贵州赤水虫茶,
3恩施油茶汤吃茶,玉露茶用蒸汽杀青,唐朝蒸青绿茶。静冈茶,径山寺潮州功夫茶高冲低洒,刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵。凤凰单枞半发酵乌龙茶,
4 安徽松萝绿茶 福建安溪铁观音(做3季节春夏秋) 福鼎白茶,峨眉山竹叶青,国子监胡同茶书会
它本是一片树叶
一片树叶落入了杯中,改变了水的味道,从此有了茶。茶字分解开是人在草木中,茶,就是一片树叶的故事,一片有关茶树上落下来的树叶的源远流长的故事。有关中国,有关他乡,有关人情,正如片中一集所说“一碗茶汤见人情”。
这部六集央视纪录片,再次记录了有关茶和中国的故事。茶在中国发现,发展,又发挥作用至今,经历漫长的变化和无数人的心力,现在茶已经不仅仅代表中国,更是世界所全面接受的一种文化象征。茶不仅是中国人的家常便饭,更是日本、英国、印度这些日均饮茶量巨大的国家的一种文化标志
茶,一片树叶的故事:掺进浩荡人生的叶子
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