#HKIFF47 第5⃣️场
拉面店的经营养成怎么会这么燃。
借用饮食描绘了世间百态，映射人们对食物的执着。散布在主线剧情外的诸多小故事，构成了鲜活的社会生活。
印象最深的是一群对美食很有研究的乞丐，坐在台阶上高唱“敬仰吾师”；以及一帮在高级餐厅看不懂法文菜单的权贵，看着点菜非常内行的小跟班面面相觑。伊丹十三仍然没有忘记讽刺。
是很欢乐的饮食群像电影。民以食为天，看完我真的饿了。
曾经被食物治愈过吧？
随着美食入口，之前郁结在心中的那些无助、痛苦、屈辱，通通被牙齿咀嚼摧毁，等待进入肚中一同被消化掉。情感上破碎的缝隙，被某种实体的食物所缝合，在稍纵即逝的短瞬，人们竟然迎来了一种完整感的降临。不管是中世纪牢房里享用最后一餐的死刑犯，还是半夜加班后流连路边摊的小职员，食物带给人的满足感似乎穿越了时空，从来就没有变化过。
伊丹十三的《蒲公英》（Tampopo）讲的是如何制作一碗完美拉面的故事。我很难找到语言完整描述这部电影带来的感觉，因为它太过丰富
并不曾了解作为大江健三郎朋友的伊丹十三，只看过伊丹十三的两部电影——《葬礼》和《蒲公英》，但是必须继续看下去，为了那种对于生活的戏谑和向死而生的坚持。
看到这个篇名的时候就在想，“蒲公英”指的究竟是什么呢？影片开场就打破了观众与银幕的界限，仿佛旨在进行对话，猛然想到布莱希特对于打破虚幻的努力，伊丹十三也是吗？开场的人物再出现给人深刻印象的就是酒店的那一幕，食欲与性欲的隐喻，构成了一幅颇具生色的画面，女性的肉感，让人想起《葬礼》中野外的场景，也想起画家安格尔所画的大浴女。
蒲公英的出现与上面真构成了一种对照，这条轻盈而美丽的线索，在轻盈里又带了些韧劲，就像他们坚持在完成的拉面事业那样充满了韧劲。雨夜阅读一本关于拉面的书于是遇上了一家破小的拉面馆，侠者风范黑郎出手不凡，值得注意的是早期的日本电影打斗场面也是如此的朴素，一拳是一拳，一脚是一脚。侠者总是能够召集一班人的，正如tanpopo所代表的善和美那样，他们聚集在一起完成一件事情
这部电影让人眼前一亮的是弱人物关系-强饮食共性的叙事结构。镜头的转换，剧情的穿插以主线角色身边路过的毫无关系的角色切入，看似散漫随性，实则强调饮食在普罗大众生活中的地位，弱化贫富、阶层在不同饮食供给上造成的差异，提炼饮食之于人的共性。
除了饮食，贯穿全片的这里还有两点值得说道。一是白衣男关于“人生如戏”的看法以及实践。类似片花的影院观影点评、人生感叹，既是互动，又是旁白，还是剧中剧，给万花筒般的电影人生做了最好的诠释。这个角色的设定享受了极乐的物色享受
《一碗面》
五个男人，各出奇招，帮助一个女人，实现面条大师的梦想！
最后当然是成功了！
1985年的片子，导演故意做旧，手段上时时模拟下50年代！
另外，片中导演在故事主线中，还穿插了很多片段，都是人生啊，无一不是为了一个“食”字。
从开场电影院里黑老大般人物的美食陈列，且不许其他观众弄出廉价袋装食品的噪音；到一群乞丐个个美食家；一群商人个个对法国餐无知；一群学习优雅用餐法的女孩纷纷抛弃优雅，尽情享受意大利面的味道；临死还要为家人制作最后一餐饭的主妇；其他的超市“挤压”老太婆；诈骗犯被捕前愿望是再吃一块薄饼片皮鸭......
结尾，在旋转木马的音乐中，大段镜头是吮吸妈妈乳汁的婴儿，是啊，人天生就会“吃”！
日本是一个善于将普通事物和文化挂钩，且演绎到高深的地方！沿袭我国也好，自我拓展也好，反正不是什么坏事！
面条居然也是，娓娓道来吃面的各类讲究，似乎只有寿司的品尝法可以胜出了！
一碗面，这就是人生的真谛啊！
要成功，需要耐心和毅力，更需要好运与透明的味觉！
蒲公英：自助者，贵人自来
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