小吃/饭:
甜白酒、糍粑、官渡粑粑、摩登粑粑、松花糕、豆末糖、泼水粑粑、鲜花饼、喜洲粑粑、玫瑰糖、烧饵块、圆糖、苦荞粑粑、竹筒饭、紫米菠萝饭
肉类:
鬼鸡、石斛炖鸡、白果煮鸡、天麻煮鸡、夏拉(鸡胸鸡腿+羊肚菌+漆油+米酒)、坨坨肉、棕苞炒瘦肉/煮鱼、海菜腊肉、油炸竹虫、弥渡卷蹄、吹肝(鹤庆)、瓦片肉(炙烤)
特色素菜:
菌子火锅、石屏豆腐、大救驾、包烧金针菇、芭蕉花、炒荨麻
汤:
海菜蚕豆汤、韭菜蚂蚁蛋汤
米面食:
烧肉荞米线(银杏村)、巍山汃肉饵丝
宴席:
【味道云南】出省不敢看,回家它下饭
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