亚里士多德在《诗学》中提炼除了六个戏剧的要素，分别是“情节”、“人物”、“主题”、“对话”和“奇观”。但在亚里士多德看来尽管奇观具有冲击性和吸引力，却是与最脱离艺术，缺乏诗意的。在看过《风味人间》系列以美食为介质将诗意和奇观做到了很好的结合。风味人间第二季》依然延续了第一季的制作风格，将视野放到全球，挖掘人与食物之间内在的情感联系，不同的地域之间文化的殊途同归。
《风味》的奇观性首先体现在场景的奇观，第一集《甜蜜缥缈录》中，尼泊尔人攀上悬崖峭壁只为取一口崖蜜的
今年看过最最香的纪录片，用我那不值钱的味蕾推荐，推荐这部治愈且有食欲的下饭神器纪录片《风味人间》。
《风味中国》不管是从视觉、内容、到文案、旁白，所展现的就像一场饕餮盛宴。以美食为开端，深入的是全球各个地区人们对饮食的喜爱，副线是突出最真实的民间百态，生活习惯。或许你只是以为它仅仅是一个美食视频，实则你品，你细品，多的是你能联想出的各种“所以然”…
我所钟爱的前有桥本爱的《小森林》，现有陈晓卿的《风味人间》。一个是美人儿的赏心悦目，一个是爱文案宅儿的浮想联翩
第二季金句时间:
第一集:“甜，发端于唇齿，在口舌处搅得风生水起，却在心头落得百转千回。所有的勇气 力量，以及漫长的信约 悲喜与起落，终成万千滋味。”
第二集:“一生解甲不止，四季风韵犹存，人类在食蟹江湖行走，感念自然的慷慨，一只蟹就是一场盛宴，口中齿舌留香，眼里星辰大海。”
第三集:“人类的八方迁徙，风味的四海流变，分与合，聚与散，载浮载沉，蜕变重生之间，成就了这一席色香味俱全的绝世美谈。”
第四集:“杂和碎，都是相对整体而言，但在烹饪中，却从不多余。从厨房到餐桌
看着好笑，在韩国一个咸螃蟹就能开饭店，饮食文化之匮乏可见一斑。拍咸螃蟹怎么不到潍坊来。潍坊咸螃蟹一般有三种腌法，以前市区最正宗的做法是用粗盐培的方法，把渤海梭子蟹脐朝上放粗瓷坛子里，一层螃蟹一层粗盐（不加水，是不是加花椒、柏树枝之类的我忘了，小时候记不清了）腌制一月左右（冬天夏天时间不同），咸螃蟹经过发酵别提多香了。羊口、央子一般用花椒盐水腌，饱和盐水腌制。还有一卤鲜腌法，有用花椒盐水滴，还有自个调制卤腌滴。自调卤各人有各人滴配方，有加味极鲜葱姜蒜滴，有加虾油滴
风味人间 第二季：第二集里的炝蟹还拍什么韩国？
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