世间风凉，江湖夜雨，四海漂泊，抚慰人心的惟有香甜的食物和亲人的拥抱。红尘滚滚、荣辱交织，人生起落，总有慢慢做一顿饭、慢慢品味美食的间隙。正是这些穿插在人生追求和拼搏之间的短暂时刻，才让我们感觉真正活过。
《风味人间》的镜头曾纵横于世界各地的美食之中，有对极致美食和叹为观止的高超厨艺精彩地呈现，也有对透过美食，对人情世故、对中国传统家庭那温厚质朴亲情的触摸。在中国的饮食文化中，食物从来不仅仅是吃的而已，它还承载了很多意义：工艺、心思、心意，审美和感情传递。
第三季金句时间：
第一集：“说到沧桑二字，前者指沧海，后者是家园。人们以风为信，以苦做舟，耕耘着孩子的记忆，和未来的风景。对于纷纷过客，海洋，以永恒的包容和静默，不咎既往，不问去向。”
第二集：“盘中餐和头顶月，让远离亲人的时光仿佛不再漫长。立于潮头，勇气随风浪沉浮。越过山丘，才能看清生活的底色。每一丝云淡风轻的背后，都有人拼尽全力。待光阴化作故事，那些过往的层云，似乎都轻飘的不足言说。”
第三集：“汪洋大海，滋味无处不在，就连海水本身，也是人们依赖的风味之本
翘首企盼已久，总算迎来了《风味人间》第三季！这季的主题完完全全击中我的饮食偏好——大海小鲜。陈晓卿导演带着团队，将视野看向中国3.2万公里的海岸线，挖掘海底奇妙生物的绝美风味，以及海岸线的人间百态。是风味，更是人间。
01. 没有鲜味，怎能叫海鲜
不同于西方人简单粗暴地用Seafood（海中食物）为这类生物归类，“海鲜”二字最大程度地体现了中国的文字美学 – 趁着海中生物最鲜活肥美、生龙活虎的一刻入口，才是对它们的最大褒奖。
在美食纪录片镜头下将海鲜的灵动与风味呈现得淋漓尽致
1.跟舌尖上的中国类似，聊到第三季就开始主要聊人。固然风味是人感受到的，透过人才能有风味。不巧，我偏爱的是看风味里透露出来的人。
2.我以为的以海为主线人间，是从海出发。受困疫情，我们不能讲全球70%面积的海，可依旧可以讲近中国半个周长的海岸线。
3.聚焦？祖国幅员辽阔，渤海湾、舟山、南海、北部湾，四大渔场作为主体，聚焦以比为生的人们怎么吃鱼、捕鱼，以鱼为生，以渔为业。
4.海洋没有边界，鱼在其间本可自由流动
海洋，覆盖了71%的地球表面积。
大海漫无边际、神秘莫测，同时也孕育着无穷的珍馐美味。
最近，一部国产新片就将镜头对准了海洋，为广大食客呈现海鲜的百般滋味。
没错，这部顶级下饭神片，终于又回来了——风味人间 第三季
这是《风味人间》系列的第三部作品。
此前的两部作品在豆瓣上均评分9+，成为国产美食片的天花板，也为风味系列打造了金字招牌。
为什么《风味人间》系列能获得如此高的评价？
看看其制作团队就知道了——
总导演陈晓卿，正是《舌尖上的中国》前两季的导演
“风味人间 第三季”深刻！人情与美食的故事
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