1台湾,阿里山,里佳:爱玉冰
胡志明:可可果
陕西,马家坡:柿饼
内蒙,根河:野蓝莓果酱
广东,徐闻:菠萝
埼玉:梅子酒
2西双版纳:木瓜榕
马来西亚,水巴:水椰子
澳大利亚:指橙
贵州,九岭:刺梨
马来西亚,槟城:非洲竹芋,鹅莓洛神果,月橘,水茄冬,释迦,黄晶果
印度尼西亚:蛇皮果
3槟城:黑刺榴莲
澳大利亚,米尓迪拉:脐橙
法国,芒通:柠檬
广东,台山:神秘果
福建,闽侯:橄榄
上海:百香果
4斯里兰卡,本托塔:椰子
惠州,南昆山:野蕉
新西兰:奇异果
河南
第一集 变身
爱玉
可可
蓝莓果酱
凤梨酥
梅子酒
第二集 异族
木榕果(果蝠传播,榕小蜂授粉)
水椰子(马来西亚入海口,果壳坚硬果实如布丁)
指橙(细小珠子多色果肉)
刺梨(酸甜)
非洲竹芋(索马甜)
蛇皮果(印尼依附火山生存)
第三集 滋味
黑刺榴莲(自然掉落可以在三分钟内发酵完成增加风味)
澳洲脐橙(甜酸比高于9才可以)
柠檬(法国芒通,糖含量5-7倍)
神秘果(抑制酸敏感度提高甜味)
橄榄(苦涩到回甘)
百香果(上百种风味物质和香气)
第四集 旅行
高空采摘椰子,坚硬外壳随海漂流
野蕉
如果光看名字《水果传》绝对引不起我对这部纪录片的兴趣。但是经过豆瓣的推荐,还是忍不住好奇“到底在讲什么”点开看看。↓
纪录片从水果的特性、进化、与文化的关联三个方面,分了6个40分钟左右的短片,向观众娓娓道来。诱人的水果、新奇的物种,就连我们所熟知的草莓、柠檬等水果都有不为人知的一面。整个片子,就是从好奇到惊喜的旅程。
我最喜欢的是其中的两部,《滋味》和《旅行》。《滋味》从水果的风味着手,讲述了不同水果通过不同的化学物质搭配,用酸甜涩香的复杂特色,传承自己的基因
《变身》
台湾 爱玉(爱玉冰,很像果冻),
越南 可可果(巧克力),
陕西马家坡 柿子(干柿饼),
大兴安岭 蓝莓(蓝莓酱),
广东湛江 菠萝(凤梨酥),
日本埼玉县 梅子(梅酒)。梅树的原产地是中国。
《异族》
西双版纳 木瓜榕(很像无花果),
马来西亚 水椰子,
澳大利亚 指橙(像柑橘,果肉像鱼子),
贵州 刺梨(可酿酒),
马来西亚槟城 非洲竹芋,
印尼 蛇皮果。
《滋味》
马来西亚槟城 黑刺榴莲(榴莲难闻?因为它含有硫化物。80%的榴莲是0-3点掉落的,所以榴莲很少砸人),
不知道为什么要做成这样,再丰富的色彩再新鲜的水果也掩盖不住的空洞,越到后面越明显。摄影,大部分都蛮好的,叙事也很有条理,主题分明,但是,如标题所说,瑜不掩瑕。
镜头重复使用,不管跟下一个场景有没有什么强联系,一个小女孩玩爱玉的镜头,片头都用了后面还有重复穿插好几次;文案很一般,好像中学生写作文,比喻拟人堆积,再诸如记忆甜蜜回忆滋味这样的词也不知道用了几遍,还偏每个故事都想升华;有时候故事变成累赘,就比如第六集讲草莓
水果传 第一季:意外惊喜!略微不够新奇诶
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