我收藏了一部美食电影,一直想看。本打算今天看,却通过那部电影链到这一部来。搜索了一下内容简介:“凭借着自己的高超技术和良苦用心终于获得了尖刻同行们的尊重”、“和总统之间擦出了只可意会不可言传的暧昧火花”。好吧,一部非常典型的爱情轻喜剧商业片,剧情的起承转合已经能猜个七七八八,但是是法国人拍的啊,又有美食为佐,不妨轻松一下。
然而整个电影结束却并非简介描述那样。同行们最后也充满敌意,弹冠相庆奥尔丹丝终于走人所以他们可以收复失地;总统和奥尔丹丝之间也没有腻人的情愫与暧昧,只有欣赏与尊重以及分享与指导。
我最近常常在想自己的职场生活,一些欣喜一些无奈一些希冀一些困惑,居然都在这部电影中一一契合。
被一些带有偏见的人质疑实在是再常见不过,一厢情愿地认为通过努力与善意就能化解真的太像电影桥段了。一个成年人的偏见的形成就像千万年的钟乳石那样日积月累,带有他成长的烙印,不是轻易能够改变的。只能尽量保持距离。“处人之难处者,正不必厉声色与之辨是非,较长短,惟谨于自修,愈谦愈约,彼将自服
整部电影的“格局”还是低了些,两个时间线互为对照。对于所谓homemade的探讨也正是近几十年来国际饮食界探讨的热点:authenticity和nostalgia,导演的答案借总统之口托出:我想要品尝食物本真的味道。从历史的发展而言,主厨是从“按照菜谱做菜的人”逐渐走向“发明家”和“艺术家”,因此当一个主厨不能按照自己所想自由地“创作”时,那无疑是最痛苦的时刻。
只是有一点,Hortense究竟是借总统是偏好顺水推舟进一步大胆尝试了homemade
当你受到宠爱时
总会有人说三道四
总会有人猜疑揣测
他们并不会承认你的努力
而会编造你的不正当手段
清者自清
真正强大的人
不会去解释
更不会去理会这些失败者
电影是一个美好的故事
尽管很多情节不够美好
尽管很多人不够完美
每个领域都有成功
相同之处是努力与挑战自我
她来到这个寒冷的岛屿
与
她来到爱丽舍宫
对她来说
并无差别
她不在乎别人的评价
更在乎自己是否活得舒适
不是肢体的劳累
而是内心的轻松
所以说
打动我们的
往往是其中的共鸣
排版更好的十五言页面请戳这里:
http://www.15yan.com/story/jRtyR7OmmBE/
--------------------------------------------------------------------------------------------------
如果这世上还有一个行业存在严重的性别歧视而不自知的话,那么这个行业一定是:厨师。
在这个充满“烧杀煎炸”的残酷行业里,女性往往在还没有成为大厨的时候,就将才华与梦想葬送在了无尽的关于“这个行业需要力量且屠夫毫无美感”的偏见里。而我们广大食客,也压根不会在意那样一道道精美的食物背后的灵魂是谁,有怎样的匠心独运,更不用说问是男是女。所以,这是一个残酷而又悲伤的现状,我们吃完了蛋,忘记了鸡。
而我们的女主角就是这样一种性别歧视的受害者。
在被邀请至爱丽舍宫之前,她已经在餐饮界小有名气,她培训了很多国外的年轻厨师,接受过时代周刊的访问,她对每一种食材了如指掌,了解食材本身的品质、特性,了解它们之间的变化、组合,了解每一种食材最好的产地在哪里。在我看来,在被推荐、被邀请至爱丽舍宫专为法国总统做菜之前,以她的才华和坚定
当美食遇到政治——观法国电影《爱丽舍宫的女大厨》
转载请注明网址: https://www.fujiacm.cn/dy/id-59724.html